淮扬菜始于春秋，兴于汉唐，盛于明清，振兴繁荣于当代，享有“东南第一佳味”的美誉，诗文词曲称颂不绝，名人题咏不胜枚举。如今淮扬菜...[详细]
家菜不“家常” 品味舌尖上的淮安
        但凡淮安人都知道，要品尝正宗的淮扬菜，必须到淮安区（旧称楚州区）来，这里是公认的淮扬菜发源地，当...
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国宴珍品:
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家常名肴:
小吃面点:

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淮扬菜亮相央视

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《舌尖2》里的扬州刀工

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人间第一鲜：文楼大汤包

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舌尖上的江苏：三套鸭

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舌尖上的江苏：狮子头

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淮扬技艺:
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淮扬大师:
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万人龙虾宴江苏盱眙开场

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"春江花月宴"成中国名宴 扬州将申美食之都

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曲霞汤包 咬一只满口留香

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