1月20日上午，泰州市委宣传部、泰州广播电视台联合中央电视台《美食中国》栏目举行新闻发布会。CCTV4《美食中国》栏目将从20日晚起，连续五天播出《美食泰州》系列专题片，彰显“祥泰之州、健康名城”魅力。

据悉，专题片《美食泰州》共5集，第一集《独善蟹鲜》介绍泰州以螃蟹为原料的各类美食；第二集《一日之计》，介绍泰州早茶“三宝”——烫干丝、鱼汤面、蟹黄汤包；第三集《百味芋香》则介绍泰州芋头美食；第四集《秋补之道》介绍泰州几道经典家常菜；第五集《江河原味》介绍江鲜河鲜美食。

据悉，《美食中国》是中央电视台中文国际频道（CCTV4）2019年上线的一档全新纪录片栏目。每档30分钟，每周一至周五18:00面向全球播出。该栏目由《舌尖上的中国》总导演陈晓卿担任总顾问，是央视重点打造的外宣新窗口。

贾健 毛晓华