9.jpg
《采茶》周明生  摄于镇江茶博园_副本.jpg
2019年4月19日,几位爱好紫砂艺术的外国友人在位于江苏省宜兴市丁蜀镇的紫砂艺术家家中,赏玩紫砂壶。朱智辉_副本.jpg
P111 苏扇_副本.jpg
read_image.jpeg
3_副本.jpg
做重阳糕、尝五谷、品菊花茶……老苏州复刻传统重阳习俗
来源:扬子晚报/紫牛新闻   2023-10-23 14:47:00

做重阳糕、尝五谷杂粮、品菊花茶……近日,苏州市姑苏区人社局联合姑苏区白洋湾街道南山社区开展“爱老敬老 欢聚重阳”主题活动,现场十位老年居民参与活动,大家欢聚一堂,共渡重阳节。

重阳糕的“糕”与“高”同音,表示登“高”消灾,祝愿家人“百事俱高”。制作重阳糕需要细心和耐心,剧迷们提前来到社区二楼活动室,将当天要制作的材料准备好。活动开始前,戈千金介绍了制作重阳糕的注意事项:“重阳糕是用糯米粉和粘米粉,加入白糖和水之后要进行揉搓,一定要把粉搓的非常细,吃起来口感更好。”阿姨们分成两组,在谈笑间热腾腾的重阳糕就做好了,大家迫不及待品尝起来。

“如今的重阳糕是越来越好吃了,我们以前根本吃不到这样的重阳糕,一块白白的糕已经很不错了,现在有这么多馅料,真的很幸福。”曹雪珍回忆起了小时候,大家感同身受地点头赞同,纷纷称赞道比阿姨们以前吃的重阳糕好吃。

一阵秋季丰收的香味飘荡在南山社区,居民李桂金将烤的红薯,煮的玉米,蒸的芋头、山药和南瓜端了出来,正是一道“五谷丰登”。看着这些金灿灿丰收的果实,李桂金介绍说:“从前这里是农村的时候,在房前屋后都会种一些庄稼,像这些玉米、红薯等等差不多都是这个时候成熟,大家会将这些成熟的农作物蒸煮一下,表示丰衣足食,祈求风调雨顺,那个时候就觉得特别好吃。”阿姨们也想起,以前在白洋湾这一带,大家到了这个时候是最开心的,因为此时是水稻丰收的季节。

重阳节正值金秋,菊花怒放。在苏州有挂菊花灯,饮菊花茶等的习俗。当天,居民黄艳萍化身为茶艺师,给大家泡制好了清香的菊花茶,在向老人们献上菊花茶,同时也献上了对老人们节日的祝福。

黄艳萍说:“像白洋湾这带,大家也有喝花茶的老传统,有菊花茶、茉莉花茶、桂花茶等,以前很多人家喜欢在家门口种桂花树,开的花不仅好闻,还可以做桂花茶,我们只要将新鲜的桂花晒干之后炒一下就能泡茶了,做法简单,味道也非常香。”大家品着茶,在愉快的氛围中度过了一个难忘的重阳节。

通讯员 林霞静 扬子晚报/紫牛新闻记者 周晓青

标签:菊花茶;阿姨;社区

责任编辑:王晶枫

阅读推荐
wechat_2025-08-25_102046_647.png
一些传统服装企业加速布局这一新兴领域,“娃衣”生产企业也迎来大量海外订单。
W020250818526178034155_副本.png
这部融合珍贵史料与艺术表现的影片,以其震撼人心的真实影像,揭露日军侵华暴行,将这段被西方长期忽视的历史重新带入全球视野。
96b85e4e-7315-41c1-9e54-5cfd85049818.png
越来越多的医院和医务工作者积极运用新技术、新思维,将深奥的专业知识讲得深入人心。
墙1(1)_副本.jpg
展览通过338幅人物画作,再现了南京大屠杀死难者的血泪史和抗争精神。
wechat_2025-08-07_100918_780.png
文化遗产是中华优秀传统文化的重要载体,承载着中华民族的基因和血脉,它连接着过去与现在,也连接着不同地域、不同文化背景的人们。
本网策划
1.jpg