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《采茶》周明生  摄于镇江茶博园_副本.jpg
2019年4月19日,几位爱好紫砂艺术的外国友人在位于江苏省宜兴市丁蜀镇的紫砂艺术家家中,赏玩紫砂壶。朱智辉_副本.jpg
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南京浦口:春茶采摘正当时
来源:“学习强国”江苏学习平台   作者:王俊 滕悦 滕萍 滕敏   2023-04-10 15:13:00

春雨贵如油,春茶贵如金。连绵春雨过后,春茶迎来全面开采期,在南京市浦口区十里、九华等茶场内,漫山遍野的茶树郁郁葱葱,翠绿的嫩芽点缀在枝头。

明媚的春日暖阳下,茶场一派热火朝天的忙碌景象,采茶工们正抢抓农时,采摘“明前茶”。

他们身挎茶篓穿梭其中,手指在绿叶间上下翻飞,翠绿的茶尖便落入茶篓中。

眼下,正是采摘龙井43、龙井长叶和平阳特早等茶树品种的最佳时机。头茬春茶的采摘是个技术活,茶民们要选取圆润饱满的嫩芽轻轻拔起,还要注重稳、准,这样才能采得快、采得净。

据了解,采茶高峰期,茶场有一百多名采茶工同时开工,他们都是本地村民,每天早上7点下田,一天工作8个小时,能赚130元到140元左右。

山下的生产车间内机器轰鸣,工人们正在进行鲜叶杀青、翻炒、烘干等工作,不一会儿,阵阵清香便扑鼻而来,村民陶长武在十里茶场工作十多年了,每年炒茶能收入一万多元,虽然苦点累点,但是能在家门口实现就业,陶长武很满足。

标签:春茶;嫩芽;茶场

责任编辑:王晶枫

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