2023年6月13日，为期两天的盱眙国际龙虾节万人龙虾宴在都梁广场盛大开幕，万余名“虾迷”们围桌而坐，吃龙虾、看演出，其乐融融共享有滋有味龙虾盛宴。据悉，盱眙全县有21万人从事小龙虾产业，小龙虾养殖面积91万亩，2022年总产值达202亿元。近年来，盱眙通过实施种源科技攻关、规模种养拓面提质、标准化体系建设等，推动产业融合发展，不断擦亮富民小龙虾的“金字招牌”。（本报记者 余萍 摄）