近日，扬州市广陵区举办“智汇广陵 共创共赢”中意人才交流对接会暨扬州国际食品创新工场启动仪式。会上，扬州食品企业出海一站式服务中心正式成立，签约了一批意大利食品项目，启动了扬州国际食品创新工场。扬州食品产业加快“走出去、请进来”。

扬州国际食品创新工场启动仪式

“我们丰禾的包子，很早就实现了出口。但对于以意大利为代表的欧盟市场，还比较陌生。”扬州丰禾食品有限公司副总经理李成忠说，需要有一个熟悉欧盟市场的“带头人”，帮助企业“出海”。

为帮助扬州食品企业解决出海过程中遇到的难题，助力更多有出海意愿的企业实现从“0”到“1”的突破，经过整合多方资源，扬州市食品产业园成立了扬州食品企业出海一站式服务中心，为企业“出海”搭建平台、提供服务。

“把产品出口到欧盟，要在当地寻找进口商和经销商，这些事项在扬州食品企业出海一站式服务中心都能得到‘一站式’解决。”李成忠表示，出口企业在这里找到了“娘家人”。

扬州食品“走出去”，也要“请进来”。会上，Eriksen德式香肠制造加工项目、星迪蓝冰淇淋二期工厂项目、意大利意达比萨餐饮供应链项目等一批意大利食品项目签约。

“扬州的冰淇淋市场非常有潜力，我们非常看好。”星迪蓝冰淇淋项目负责人表示，星迪蓝冰淇淋已经试水销售，从市场反馈来看，得到了扬州消费者的认可。“下一步，公司准备在食品产业园设立生产工厂，扩大我们的市场份额。”

“我们不仅要引进中国食品100强企业，还要引进世界食品500强企业。”食品产业园相关人士表示，星迪蓝冰淇淋等一批外资项目的落户，标志着扬州食品产业开启了国际化进程。

为汇聚全球创新资源，融合前沿科技、领先技术与金融资本，构建创新、创业、创投、创客生态圈，打造国际食品“创新策源地”和未来食品“先行示范区”，广陵区建设了扬州国际食品创新工场，该工场将推动扬州全市新型产业高质量发展，聚力开创人才培育、科技创新、成果转化、产业孵化的“广陵新模式”。

“食品产业融合了包装设计、电商直播、物流配送等产业链，需要方方面面的人才。”食品产业园相关人士表示，各类人才将齐聚扬州国际食品创新工场，赋能扬州食品产业发展。

通讯员 广组萱 刘菁 记者 朱轩卿