眼下正是蜜薯成熟收获的季节，在宿迁市沭阳县韩山镇的蜜薯种植基地，伴随着挖薯机的轰鸣声，一个个色泽红艳、个头均匀的蜜薯破土而出，田间地头一派丰收的景象。

站在乡道上放眼望去，沭阳县韩山镇的蜜薯地“泾渭分明”。一辆拖拉机拖着特制的犁具行驶在田间，翻挖出一串串蜜薯;村民们三五成群将蜜薯收集起来，分拣装袋。

“家门口建起了蜜薯基地，从土地平整到基地栽苗、管理、采收，我一直在这里务工，时间灵活，还能照顾家庭，日均工资100元，我非常满意。”正在基地务工的村民温道梅高兴地说。

沭阳县韩山镇的蜜薯种植基地共有40余亩，种植的蜜薯品种为“烟薯25”,因口感软糯、肉色红润、无筋无丝，深受市场青睐。尤其是今年蜜薯生长和成熟期，当地雨水和光照充足，再加上成熟的种植技术和科学施肥，基地蜜薯长势较好，平均亩产达2500公斤，鲜薯批发价每公斤2元。

“好品质就是好口碑!我们的蜜薯软糯香甜、口感好、营养价值高，很受市场欢迎。眼下蜜薯销售进入高峰期，短短2周就卖出1.5万斤蜜薯，还有4.5万斤已达成销售意向。”基地负责人林春凤介绍。

种植蜜薯，土壤是关键。沭阳县韩山镇的土质为砂姜黑土，土层深厚，疏松透气、排水良好，非常适宜优质蜜薯的生长，蜜薯现已经成为韩山镇响当当的名片。目前，全镇红薯种植面积260余亩，亩产5500斤左右，红薯种植成为农民群众致富的“甜蜜”事业。

“眼下趁着天气晴好，我们正组织村民抢收，收获后，一部分销往高端超市、粉丝加工厂，一部分就近进行地窖储藏，等明年开春蜜薯市场短缺时再销售。”林春凤说。

近年来，沭阳县韩山镇把发展特色产业作为推进乡村振兴的重要举措，因地制宜大力发展蜜薯这一特色产业，不断强化技术培训，拓宽销售渠道，有效带动村民增收致富。同时，为进一步提升农产品价值，韩山镇还着力开展“种植—储藏—深加工”全产业链建设，因地制宜推进蜜薯产业发展，带动更多群众就业，为富民增收和乡村振兴增添新的活力。