“游购娱、吃住行”旅游活动六件事，“吃”是人们绕不开的话题。当前，正值冬季旅游高峰，糕团、肉松、猪油米花糖……面对沙溪古镇老街这些；琳琅满目的美食，你是否垂涎欲滴呢？为了让游客吃得放心、吃得安心，今年以来，太仓市市场监管局沙溪分局采取三项举措规范老街食品经营行为，不断健全老街长效管理机制。

强化分类监督指导

根据不同的经营品种，太仓市市场监管局沙溪分局对老街经营户分别进行食品安全各项指导和风险隐患排查，督促各经营户落实索票索证及从业人员健康管理等制度，指导其统一公示证照等相关许可和食品安全宣传内容。今年共开展各类行政约谈、培训6场次，培训经营者及从业人员150余人次。针对阶段性投诉举报较多的食品安全问题进行通报，并开展相关法律法规培训。针对部分食品经营店销售的散装食品存在标签标识不规范现象，开展专题约谈及专项整治。针对食品经营店铺广告行为，开展《中华人民共和国广告法》《中华人民共和国反不正当竞争法》专题培训。

强化重点节点监管

在老街美食节及春节、五一、中秋国庆等重要节日期间，太仓市市场监管局沙溪分局组织执法人员对老街食品经营户开展巡查，全面检查经营资质、经营条件、人员健康证明、索证索票及履行进货查验制度等情况，提醒经营户不得销售“三无”、超过保质期、腐败变质、混有异物或者感官性状异常等禁止经营的食品。共出动执法人员130人次，检查食品经营单位65家次。

强化食安氛围营造

太仓市市场监管局沙溪分局通过举办3.15旅游消费推介暨诚信市集、爱国卫生月“宜居靓家园 健康新生活”设摊咨询、“周末零距离”集中宣传月等系列活动，向经营者及游客科普食品安全知识、进行旅游食品消费提示，不断强化经营者主体责任意识和消费者自我保护意识，保障游客“食之放心、玩之安心、购之称心、行之顺心、娱之开心”。共举办各类宣传活动4场次，发放宣传材料600余份，接受群众咨询100余人次。

据了解，太仓市市场监管局沙溪分局将继续从抓经营者主体责任落实、抓节日食品安全重点监管、抓食品安全风险排查、抓食品安全氛围营造等方面入手，在强化食品安全属地管理责任、落实食品安全党政同责的同时，增强经营户法律意识，确保食品经营行为规范，将古镇老街打造成一条安全放心的文化美食娱乐之街。

通讯员 寿芸 扬子晚报/紫牛新闻记者 张毕荣